Завтрак в кафе в Сергиевом Посаде
Узнайте подробную информацию о компаниях c услугой "Завтрак в кафе" в Сергиевом Посаде, включая: адреса, контакты, сайты и услуги. Всего найдено 4 компаний.
Фильтр
Московская область, Сергиево-Посадский, г. Сергиев Посад, 1-я Рыбная, д. 18А , 2 - этаж. (Вокзальная площадь, напротив Автовокзала)
+789258732144
Буузы – такое название носит национальное бурятское блюдо и означает «завернутое в тесто мясо». При приготовлении бууз используют самую свежую отборную говядину и свинину. Форма блюда и рецептура его приготовления способствуют сохранению всего самого лучшего, что присутствует в составляющих ингредиентах.Появление бууз окутано легендами и относится к древней истории. Буузы – начали готовить очень давно - это монгольское блюдо чаще всего готовили к значимым событиям, например праздникам или приездам знатных гостей.Бууза рассматривается как воплощение мудрости древнего монгольского народа. При изобретении буузы, предкам прошло в голову за основу взять устройство юрты – жилище круглой формы с очагом посередине, дым от которого выпускался через оставленное отверстие в крыше. И хотя устройство юрты кажется простым, она поддерживает тепло зимой и прохладу летом. Способствует этому отличный воздухообмен. Именно на этом принципе базируется и процесс варки бууз. Верхушка бууз состоит из защипов, разбегающихся по кругу и образующих маленькое отверстие. По числу защипов гости могут определить опытность хозяйки. Раньше считали, чем защипов больше, тем большим мастерством в кулинарном искусстве обладает женщина. «Высшим пилотажем» считали, если число защипов, сделанных при формировании одной буузы доходило до 33.Время идет и все конечно меняется. Определенные перемены коснулись процесса приготовления буузы. Сегодня много людей заботятся о своем здоровье, предпочитают здоровую пищу - поэтому в буузу стали добавлять намного меньше жира, да и количество защипов уже делают намного меньше. Но современные повара стараются сохранить традицию приготовления блюда, а также сохранить секрет неповторимого вкуса буузы.А как употреблять буузу? Ее берут руками. Дальше делается надкус сбоку, чтобы проверить буузу на наличие сока. Через образованное отверстие выпивают сок. Конечно, при употреблении бузы не стоит брать майонез и кетчуп – они только перебьют естественный вкус.
Московская область, Сергиево-Посадский, Сергиев Посад,ул Вознесенская д15
+79252008529
Приглашаем всех туристов а также жителей нашего города посетить наше кафе,мы находимся в 100 метрах от Свято-Троицкой Сергиевой Лавры!!!
Сергиев Посад, проспект Красной Армии, 187а
+74965478888, +79267001100
пн-пт 9:00-22:00, сб,вс 8:00-0:00
Сергиев Посад, проспект Красной Армии, 138/2
+74965478888
пн-чт 10:00-22:00, пт-вс 10:00-0:00
Смотрите также
Наше приложение будет полезно любому автомобилисту, ведь помимо цен на АЗС, у нас легко можно найти, где помыть машину, ближайший автосервис или магазин автозапчастей.
Также вы можете открыть подборку цен для конкретного вида топлива в Сергиевом Посаде: Аи-80, Аи-92, Аи-92+, Аи-95, Аи-95+, Аи-98, Аи-98+, Аи-100, Дизель, премиум ДТ, Газ, Пропан.